【红薯杆的腌制方法 红薯杆的腌制方法是什么】1、食材：红薯杆500g ， 盐10g 。
2、把红薯杆切成段 ， 红薯杆上不能有水 ， 控干再切 ， 段不要超过两厘米 。
3、放入洗干净没有水的瓶子里 ， 边装边压 ， 压紧 ， 装满瓶 ， 上面撒一点盐 。
4、密封瓶子 ， 一个星期后拿出来晒 。晒完后 ，
5、放入洗干净没有水的瓶子里 ， 边装边压 ， 压紧 。放置二三天后可食用 。

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