【淮南牛肉汤里面的薄饼怎么做 淮南牛肉汤里饼怎么做才好吃？】1、面粉加水和酵母和成面团，醒发 。
2、油倒入一个盆里，放到火上加热 。
3、油热后倒入面粉，做成油酥 。
4、醒好的面团擀成一张大饼 。
5、把油酥涂到面饼上 。
6、卷成卷,切成段，并在表面涂油 。
7、两端向折，压成小饼状 。
8、放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟 。

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