1、先用清水将新铁锅洗一洗 ， 再将水倒掉 ， 将锅放在灶上 ， 用火将其烧得发烫在60度左右 。
【铁锅炒菜发黑怎么办 铁锅炒菜发黑的解决方法】2、然后将200～250毫升左右的食醋放入锅里 ， 待到锅里发出了“吱吱”的响声时 ， 就用炊帚将锅洗几圈 。
3、然后将醋倒掉 ， 再用水将锅清洗一下 ， 这样清洗过的铁锅烧出来的饭菜就会色鲜味美 。
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