【速冻汤圆煮多久 煮速冻汤圆的时间】1、速冻汤圆煮的时间比较长 ， 需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来 ， 在室温下中放着 ， 等水烧开以后再放汤圆进去 ， 等汤圆浮起来 ， 加一次冷水 ， 再浮起来就可以了 。
2、下锅前 ， 用手轻捏汤圆 ， 使其略有裂痕 ， 这样煮出来的汤圆 ， 里外易熟 ， 软滑可口 。要用旺火将水烧开 ， 然后将汤圆下锅 ， 用勺背轻轻推开 ， 让汤圆旋转几下 ， 就不粘锅底 。汤圆入锅煮至浮起后 ， 要迅速改用文火 ， 此时若还用旺火煮 ， 汤圆不断翻滚就会破裂 。若汤圆不断翻动 ， 受热不均匀 ， 也易外熟内硬不好吃 。

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