最好是不吃或者是少吃
中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克，换成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克 。可见，鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右，鱿鱼干大约是850毫克 。相比之下肥肉，如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，换成干重，大约是119.5毫克 。
从数据的对比来看，鱿鱼的胆固醇含量的确挺高，明显要高于肥肉 。

【鱿鱼可以在减肥期间吃么】

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