【桔柚是热性还是凉性水果】我国中医认为 ， 柚子味甘酸 ， 性寒 ， 属于凉性水果 ， 桔柚 ， 树姿开张 ， 树势较强 。果实扁圆形 ， 紧实 ， 果梗部略呈球形 ， 果顶部平坦 ， 果皮橙黄色 ， 果面不太光滑 ， 剥皮略难 ， 同胡柚相近 ， 带有橙香味 ， 单果重300克左右 ， 少核 。果肉橙色 ， 肉质柔软 ， 固形物含量12.5%以上 ， 含酸量0.5%以下 。11月下旬成熟 ， 采果时风味甜、适口 ， 且很耐贮藏 ， 贮至次年5月底不变味 。
桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本、八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种 ， 我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进 ， 后来在四川等地也有引种栽培 。苍南县科技局于2003年立项——《甜春桔柚引种及栽培》 ， 树体特征树冠较开张 ， 呈波浪式圆头形 ， 树势强 ， 长势旺盛 。引进的种苗高40 cm、地径0.8 cm ， 栽培一年后苗高达110 cm以上、地径在3 cm以上 。次年高接在枳砧温州蜜柑上 ， 第三年开始结果 。

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