【菠菜荞麦面怎么做好吃 菠菜荞麦面做法】1、准备好材料 ， 菠菜水开烫几秒捞出备用；
2、水开下荞麦面 ， 煮至八分熟捞出过凉水备用；
3、鸡蛋打散加入盐和麻辣鲜 ， 热锅炒鸡蛋盛出备用；
4、热锅烧油炒小米辣和胡萝卜丝 ， 加入荞麦面鸡蛋和菠菜 ， 翻炒加入盐生抽和耗油麻辣鲜 ， 炒熟盛出装盘 。

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