白茶是我国六大茶类(绿、红、青、黑、黄、白)之一 , 属轻微发酵茶:制法既不破坏酶的活性 , 又不促进氧化作用 , 所以能保持亳香显现 , 汤昧鲜爽 。 基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干 。 【白茶飘香万里】完成机构:大丽(漳州)食品有限公司
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