【冷冻深海鱼怎么做好吃 冷冻深海鱼好吃做法】
1、冰冻带鱼自然解冻后切段洗净 ， 表面抹上少许盐巴 ， 静置20分钟；葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切 。
2、下油热锅 ， 一个一个放入鱼块 ， 转中火慢煎至金黄色 ， 反面一样继续煎至金黄色
3、鱼煎好后盛起备用 ， 留下锅里的油 ， 放入蒜、姜丝、葱段、小辣椒爆香 。
4、爆香后放调好的调味料 ， 紧接放入鱼块 ， 大火闷烧一下 。
5、最后放备用的葱、滴点香油 ， 就可以起锅了 。

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