【酸辣菜头怎么做 它有什么特点】1、将葱姜切好 ， 菜头切好并洗净 。
2、锅里倒入油 ， 姜葱姜辣椒放入 ， 炸出辣味 。
3、放入洗好的菜头翻炒 ， 并加入适量盐和酱油 ， 继续翻炒 。
4、快出锅根据自己的口味放入醋和少许糖 。
5、酸辣菜头 ， 营养丰富 ， 口感独特做法简单又美味 。

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