无铅松花蛋可以这样辨别：
1、外观不同：有铅皮蛋蛋体表面色泽比较暗，呈暗灰色 。蛋体表面污染严重，不易清洗 。表面的铅斑较多，俗称金粉点；无铅皮蛋蛋体表面光洁明亮，铅斑较少 。
2、包装不同：看标签 。带有包装的皮蛋，其食品标签应标明食品名称、配料表、生产者或经销者的名称、地址，以及生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证编号及QS标志等 。配料中肯定不会再有黄丹粉或氧化铅 。
3、制作厂家不同：购买皮蛋要尽量选购正规厂家生产的、食品标签内容齐全的预包装食品 。一般有铅皮蛋均出自小作坊，无正规厂家 。

【无铅松花蛋怎么辨别】

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