1、一是植物在开花授粉时串粉了，不同品种丝瓜之间、不同植物之间都可能会串粉；二是在当年气候异常等环境影响下，人工栽培的丝瓜、瓠瓜也会出现苦味 。
【炒丝瓜发苦是怎么回事 为什么炒丝瓜发苦】2、丝瓜的苦味来自碱糖甙生物碱这种生物碱受热不易破坏分解，每个人对它的耐受性也是不同的，严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状 。
猜你喜欢
- 橄榄菜炒粉丝的做法 橄榄菜炒粉丝做法
- 韭菜炒羊肉怎么炒好吃窍门 韭菜炒羊肉如何炒好吃窍门
- 妄想山海清炒时蔬怎么做 如何做妄想山海清炒时蔬
- 扁豆角怎么炒好吃 扁豆角如何炒好吃
- 韭菜炒小墨斗鱼做法窍门 韭菜炒小墨斗鱼的烹饪方法
- 蚕豆瓣炒胡椒 蚕豆瓣炒胡椒的做法
- 猪肝怎么做鲜嫩又好吃 爆炒猪肝简单好吃的做法
- 蕌头炒野腊味 怎么做蕌头炒野腊味
- 炒各种青菜的做法大全 炒青菜的烹饪方法
- 青椒炒鲜鱼的做法 最家常的做法哦