【如何制作好吃的凉拌冷面 好吃的冷面是怎么凉拌】1、原料：泡软的冷面约150克 ， 芝麻酱适量 ， 生抽适量 ， 苹果醋适量 ， 陈醋适量 ， 韩式辣酱适量 ， 熟油辣椒适量 ， 香油少许 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 白糖适量 ， 香菜适量 ， 蒜末适量 ， 黄瓜丝约50克 ， 胡萝卜丝约50克 ， 熟豆芽约50克 ， 熟花生米适量 。
2、将冷面提前泡软 ， 锅中烧水 ， 水开下入冷面 ， 煮熟后捞出过凉水或者冰水 ， 冷却后控干水分装碗备用 。
3、在另一个碗中加入芝麻酱 ， 生抽 ， 苹果醋 ， 陈醋 ， 韩式辣酱 ， 辣椒油 ， 香油 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 香菜 ， 蒜末 ， 搅拌均匀备用 。
4、然后再冷面中放入黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 熟豆芽 ， 熟花生米和料汁 ， 翻拌均匀即可开吃 。

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