温泉蛋是可以直接吃的，温泉蛋是一种水煮蛋的做法，因在温泉里煮成而得名 。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋黄还是液体，可蛋清已经凝固了，味道很独特 。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的 。通常的做法是将鸡蛋放在网套里，放入温泉05-12分钟即可，温泉水温70℃左右 。
【温泉蛋直接吃吗？】
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