【蒜苗炒肉丝 蒜苗炒肉丝的做法介绍】
1、蒜苗掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用 。
2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥 。
3、锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用 。
4、原锅不用再加油，直接放入蒜苗，加盐翻炒 。
5、炒至蒜苗变绿时加入少量开水，盖上锅盖稍焖 。
6、看看锅中还有少量水，加入肉丝翻炒均匀即可 。

猜你喜欢

• 虾仁炒芦笋的做法 虾仁炒芦笋怎么做
• 酸菜炒豆芽的做法步骤 酸菜炒豆芽怎么做
• 菜花炒西红柿的魅力有多大?挑食的小孩都对其回味无穷哦!
• 香椿不焯水就炒有什么影响
• 山药怎样炒才算熟了 如何炒山药就是熟了
• 怎样炒黄豆 如何炒黄豆
• 炒肉的家常做法教程 炒肉的烹饪方法
• 鸡蛋饭怎么炒 鸡蛋饭做法步骤
• 香椿不焯水可以炒鸡蛋吗？
• 鱼块炒山药怎么做 鱼块炒山药做法