1、食材 菱白适量 毛豆适量 瘦肉适量 油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量
2、菱白切丁 ， 毛豆洗净 ， 备少许瘦肉装盘待用
3、锅里倒入少许食用油 ， 待油锅七八分热的时候倒入瘦肉翻炒
4、接着倒入毛豆 ， 放适量盐 ， 翻炒至翠绿色 ， 这时放盐能使毛豆的颜色保持翠绿、鲜艳
【菱白怎么炒好吃 菱白最简单的做法】5、然后倒菱白炒一会 ， 放糖 ， 鸡精调味 ， 最后放入少许水 ， 最后装盘就可以了 。
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