1、腐竹：50g ， 黄瓜：200g ， 油：适量 ， 盐：适量 ， 醋：适量 ， 酱油:适量 ， 鸡精：适量蒜泥：适量 。
2、准备好所有材料 。
3、黄瓜去皮 ， 拍小块放入碗中 。
4、腐竹切小块放入锅中煮熟 。
5、煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中 。
【凉拌腐竹黄瓜 凉拌腐竹黄瓜的做法介绍】6、接着放入蒜泥 ， 醋 ， 酱油 ， 鸡精调味 ， 最后撒上少许芝麻点缀即可 。

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