1、干豆豉炒之前是需要用水先泡一下的，因为豆豉是经过长时间的发酵制成的，表面会残留许多微生物，用水浸泡一段时间，能将微生物和表面一些脏东西去除，另外，浸泡之后的干豆豉因为吸水的缘故会变得不那么硬，炒的时候也更容易炒熟 。
【干豆豉炒之前要水泡吗 干豆豉炒之前要不用水泡】2、需要注意的是，干豆豉浸泡的时间不能太长，基本上放到清水里面泡十五分钟左右就可以了，泡的时候不能将豆豉泡开，佛足额里面的原因成分以及口感都会变差，烹饪好之后也不美观，影响食欲 。
猜你喜欢
- 伤感文字控说说不要在遇见对的人之前 伤感句子精选
- 干豆腐炒辣椒的做法 干豆腐炒青椒
- 腊肉做之前怎么处理 腊肉做之前如何处理
- 防晒之前要涂隔离吗
- 榛仁葡萄干豆浆 榛仁葡萄干豆浆的做法
- 桑椹泡酒桑椹要水洗吗
- 干豆腐土豆片做法 干豆腐土豆片的烹饪方法
- 教你提高u盘的读写速度 u盘写入速度慢怎么办
- 用芦荟胶前可以涂爽肤水吗 擦芦荟胶之前要擦爽肤水吗?
- 凉拌干豆腐丝如何做 做凉拌干豆腐丝技巧