1、小白菜摘好洗净,沸水中焯一下 。
2、捞出过冷水攥干水分 。
3、用刀剁碎挤干水分 。
4、备好面粉 。玉米面400克,面粉200克,豆粉200克 。
5、用开水烫一下面,烫20%的面,用凉水和好面 。
6、先喂肉馅,放入适量的酱油,盐,胡椒粉,葱姜末,香油,最后放入小白菜碎 。
7、下面开包,将一个小面团揉好按扁,放入小白菜馅 。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁 。
8、点火,平锅放油中小火,放入菜饼子 。
【玉米面菜饼子的家常做法 玉米面菜饼子的家常做法是什么样的】9、两面金黄色了就熟了,可以开吃了 。
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