1、白鱼性平、味甘、无毒，归脾、胃、肝经 。具有开胃健脾、消食利水、补肝明目的功效 。民间适用于消瘦水肿、产后抽筋等症 。
2、开胃消食，减肥润肤：白鱼能够开胃下气，促进肠道蠕动，帮助消化;其鱼肉鲜美，富含高蛋白，能使人肌肤润泽，美体瘦身，防御衰老 。
【白鱼的营养价值及功效 白鱼的营养价值及功效是什么】3、补肾健脑：白鱼性干，味平，无毒，有较高的药用价值，能够补肾健脑，长期食用白鱼对性功能衰退、失调有特殊疗效 。

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