砖茶原料常含有较多的氟，从茶叶中摄人过量的氟可引起习惯饮砖茶地区居民饮茶氟中毒流行 。 为控制此病研究了茶叶氟固定方法 。 此前，我们已确认一种提取自羊骨的被称为DTF乳剂的白色凝胶状制剂可结合水溶性氟 。 当茶叶浸入乳剂时，在叶面形成一层固氟膜 。 沏茶时，它结合氟离子并阻止氟进入茶水 。 用1-4．5％制剂可以固定268．54-744．77mg／kg茶叶氟 。 根据实验资料配置的曲线回归方程，可估算不同浓度制剂处理茶叶氟上限值 。 对含647．92±50．09mg／kg氟的茶叶用2％乳剂连续处理7次，水溶性氟被控制在300mg／kg以下 。 本法是一种控制茶叶氟有效方法 。 【DTF乳剂对原料茶叶固氟效果的研究】完成机构：新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心,乌鲁木齐830002

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