1、原料：党参50克，当归10克，猪心1只，味精，食盐各适量 。
2、将猪心去油脂，洗净；
【当归炖猪心 当归炖猪心的做法】3、选择上好党参，最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身；
4、将党参，当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成 。

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