【如何做豆腐香菇 这样做最简单】
1、用料：
葱姜蒜适量、耗油料酒适量、豆腐300克、香菇适量、淀粉糖盐鸡精老抽适量 。
2、做法：
豆腐香菇切成块 ， 焯水；
葱姜蒜煸炒 ， 加耗油料酒 ， 把豆腐香菇沥水放入锅中 ， 加清水适量 ， 煮两分钟；
加盐糖鸡精老抽 ， 中火焖炒三分钟；
加淀粉勾芡 ， 撒点葱花即可出锅 。

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