采用石墨炉原子吸收光谱法测定茶多酚中铅 。 磷酸二氢铵和硝酸镁作为混合基体改进剂，可提高灰化温度，消除基体干扰 。 方法简便快速、结果准确 。 相对标准偏差为3．2％，回收率为103％，检出限为0．11mg／kg 。 【石墨炉原子吸收光谱法测定茶多酚中铅】完成机构：中国科学院福建物质结构研究所 福州市杨桥西路155号,350002
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