1、酸辣萝卜要放冰箱冷藏 。
【酸辣萝卜要放冰箱冷藏吗 酸辣萝卜要不要放冰箱冷藏】2、酸辣萝卜的保存温度要在10摄氏度以下 ， 如果室温过高 ， 易导致萝卜发酵 ， 味道发酸 ， 甚至是腐败变质；但放入冰箱 ， 能短时间内避免变质现象 ， 亦能延长酸辣萝卜的食用期限 ， 同时还可改善萝卜的味道 。

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