1、材料：何首乌50克 ， 黑芝麻50克 ， 牛腱肉300克 ， 核桃10个 ， 南枣6颗 ， 生姜2片 ， 盐少许 。
【牛腱肉怎么做牛肉汤好 牛腱肉汤的做法】2、将核桃去壳取肉 ， 保留核桃衣；黑芝麻放锅中 ， 文火炒香；生姜去皮 ， 切两片 ， 与何首乌、南枣和牛腱洗净 。
3、将上述材料放入沸水中 ， 用中火煲至牛腱肉熟透 ， 以少许盐调味 ， 即可饮汤吃肉 。

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