【谷氨酸钠是什么】
谷氨酸钠：该物质是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐 。1866年，德国化学家卡尔海因里希利奥波德瑞特豪森将小麦麸用硫酸水解而得到的酸性氨基酸 。1908年，日本科学家池田菊苗博士利用海带单独分离出味美成分，并证明了这种味美成分就是谷氨酸钠盐，从而生产化学调味料投放市场 。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠 。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品所能带来的调味作用中，部分归功于谷氨酸的存在 。
猜你喜欢
- 养胃做到六个注意 养胃做到六个注意事项分别是什么
- ira是什么品牌 ira品牌简介
- 海鸥手表是什么档次
- 鬼吹灯15本顺序 鬼吹灯15本顺序是什么
- 角膜塑形镜的好处是什么
- 何处何从是什么意思 何处何从成语出处介绍
- 水油分离卸妆液的使用方法是什么 如何使用
- iso三体系是什么意思
- 亲肤棉是什么面料 亲肤棉的面料介绍
- 麻鸡是什么鸡 麻鸡的介绍