鸡蛋羹加糖是可以的 ， 而且鸡蛋羹加糖的作用还比较明显的 ， 因为糖在一定程度上是可以增加鸡蛋的鲜甜和香味 ， 同时还能提高沸点 ， 使鸡蛋羹不容易蒸老 。另外白醋是能够促进蛋液中的气泡散发的 ， 还原鸡蛋羹的本色香味 ， 同时还能与白糖中和 ， 使鸡蛋羹更加的香嫩爽滑 。
鸡蛋羹是很多人比较喜欢吃的一种食物 ， 它的做法简单 ， 吃起来也比较美味 ， 做鸡蛋羹的方法很多 ， 里面可以放盐 ， 也可以放入白糖 ， 口感不一样 。鸡蛋羹营养价值还是比较高的 ， 尤其是适合老人和孩子吃 ， 有很好的帮助消化和帮助营养吸收的作用 。

【蒸鸡蛋需要放糖吗？】

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