1、材料:燕窝50克 , 冰糖30克 , 苹果1个 。
2、做法:干燕窝涨发后洗净;坐锅 , 倒入清水 , 放入苹果及冰糖 , 溶开后 , 撇去浮沫 , 将燕窝下锅略烫一下 , 捞在汤碗内;将锅中的汤继续烧开 , 起锅浇在汤碗内即可 。
【苹果燕窝的做法与功效 苹果燕窝的做法与功效是什么】3、冰糖燕窝是是一道传统药膳 , 属于秋季滋阴润燥的佳品 。有补肺养阴、镇咳止血的功效 , 往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症 , 年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用 。
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