几乎所有的生物在零下196摄氏度的液氮中都会冻死 。2014年1月24日，日本科学家发现，一种水蛭在液氮中被冻结后依然能够生存 。这一发现可能有助于寻找冷冻保存人体器官的新方法 。
东京海洋大学的一个研究小组说，这种水蛭称为扬子鳃蛭，体长约1厘米，寄生在日本本州地区的草龟身上 。研究人员解冻冷冻保存的草龟时，发现寄生在草龟身上的扬子鳃蛭动了起来，于是对此进行了详细调查 。
他们发现，扬子鳃蛭浸泡在液氮中24小时、体内的水分冻结后，解冻之后依然存活 。不仅是扬子鳃蛭的成体，刚刚孵化的幼体和卵也是如此 。而在同样的实验中，其他5种水蛭全部死亡 。
研究小组还确认，在零下90摄氏度的情况下进行冻结实验时，扬子鳃蛭最长能够生存32个月 。在零下100摄氏度的情况下反复进行冻结和解冻，最多重复12次后，扬子鳃蛭依然能够生存 。相关报告发表于新一期在线科学杂志《公共科学图书馆综合卷》上 。
【-196℃ 被液氮冷冻24小时之解冻后的扬子鳃蛭为什么依然活蹦乱跳？】目前，扬子鳃蛭是靠什么样的机制忍受冻结的尚不清楚 。体格细小的缓步动物即水熊虫在极低温度下也不会死亡，但是其体内含有一种使身体免遭冻结的糖，而扬子鳃蛭体内并不存在这种物质
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