1、干豆角 , 五花肉 , 料酒 , 老抽 , 葱 , 姜 , 八角 , 小茴香 , 桂皮 , 草寇 , 白芷 , 白糖 。
2、将干豆角事先泡发几个小时后切成段 , 猪肉切小块焯水备用;
3、起油锅 , 加入白糖 , 等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
4、猪肉出油后加入热水 , 放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
5、加入干豆角小火炖煮20分钟后 , 大火收汁即可出锅 。
【干豆角怎样做才下饭 怎样做干豆角好吃】6、美味好吃的干豆角做好了 。
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