【为什么做馒头面不发呢 做馒头面不发原因】1、面没有发起来 ， 可能是因为放的发酵粉不够多 ， 这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面 ， 所以发面时最好调整好环境温度 。
2、有可能因为时间还不够导致的发面没有发起来 ， 这样就再放置时间久点；如果是因为环境温度过高 ， 或兑水温度过高 ， 导致发不起来面了 ， 这样的话 ， 可以把已经和好的面用来包饺子 ， 或者做一些不需要发面的面食来吃就好了 。

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