1、土豆切丝 ， 洗去多余淀粉 ， 待用 。
2、红萝卜切丝 ， 杏鲍菇切丝 。
3、葱姜切好 ， 待用 。
4、五花肉炒6成熟 。
5、放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝 ， 放入适量的盐 ， 炒6成熟 。
6、大米淘好 ， 放入电饭煲内 ， 炒好的菜铺在上面 ， 用电饭煲闷好 。
【菜焖大米饭的做法 菜焖大米饭的7个步骤】7、电饭煲自动停止 ， 出锅即可 。

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