1、菠菜鸡蛋汤所需食材：菠菜、鸡蛋、香油、盐、黑胡椒粉
2、准备材料，菠菜洗净后备用 。
3、将菠菜用刀切成小段 。
4、鸡蛋去壳打入碗内 。
5、用筷子将鸡蛋搅打均匀备用 。
6、锅内放入适量的水，水开后放入菠菜 。
7、水再开时放入鸡蛋液 。
【菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤怎么做】8、这时放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，出锅后淋上少许香油即可 。

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