山茶花 ， 具有花色美 ， 花期长 ， 叶片亮绿 ， 树冠多姿 ， 以及能在高大树冠下良好生长等习性 ， 因此常被广泛利用于公园绿地、自然风景区、名胜古迹和家庭栽培 。 山茶花冬季开花 ， 花期较长 ， 是很好的插花材料 。 山茶花的花可治便血 ， 叶可代茶 ， 有辅治高血压的作用 ， 种子榨油可供食用 ， 木材可作雕刻材料 。 用油茶树嫁接山茶花成活率高 。
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