【虾汤的做法 怎样做虾汤】1、虾冲洗干净后去壳 ， 去虾肠 。
2、虾仁用鱼露和油腌制 ， 10分钟左右 ， 待用 。
3、锅里烧开水 ， 把虾壳放入锅中 ， 抓出上汤 ， 煮过的虾壳捞出 。虾壳留着烘干后碾磨成末 ， 当花肥 。
4、白菜洗净切小段 ， 与粉丝、姜丝一起放入虾汤里 。
5、菜熟后放入虾仁 ， 开锅后加鱼露调味 。
6、美味海鲜汤来了 。

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