【粗粮发面馒头如何做 粗粮发面馒头的做法】
1、准备食材:白面 , 黑米面 , 黑豆面 , 小米面 , 纯奶 , 发酵粉 。
2、步骤
先用安琪酵母用温水泄开 , 然后用水把所有准备好的粗粮面和好 , 开始发酵 , 大概让个小时左右 , 直到面团比刚开始两倍大 , 让后再开始弄成馒头样式 , 开始蒸锅 , 二十分钟左右起锅即可 。
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