1、将绿豆洗净晾干打成粉 ， 将绿豆粉蒸熟 ， 过筛 。
2、过筛的绿豆粉混合蜂蜜 ， 糖 ， 熟油 ， 糖桂花 ， 麻油 ， 搓拌均匀 。
3、用月饼模压出形状即可 。在月饼模里先放一些绿豆粉 ， 再挤馅料 ， 再放绿豆粉 ， 然后压形状 ， 比较容易整 。
【豆沙糕的做法和配方窍门 豆沙糕怎么做】4、制作的时候放糖桂花 ， 多加点蜂蜜 ， 味道也不赖 ， 但是用了糖桂花一定更好吃 。
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