【蟹黄豆花的做法】
用料 内酯豆腐 1盒咸蛋黄 3个盐 猪油小葱 姜末蟹黄豆花的做法 虽然叫蟹黄豆花，但是木有蟹黄啦 。用的是咸蛋黄 。把咸蛋煮好后，剥出蛋黄，然后碾成末 。蟹黄豆花的做法 步骤1内酯豆腐切成小块 。蟹黄豆花的做法 步骤2锅里放少许油，然后加入蛋黄末翻炒，这样的蛋黄会很香 。然后加入水，我加入的是我事先熬好的生姜水，这样的豆花比较香 。蟹黄豆花的做法 步骤3水开后，加入切好的小块豆腐，中火慢慢煮 。沸腾后，放入盐、胡椒调味 。最后勾芡，勾芡不能浓了，不然成一块块的了 。蟹黄豆花的做法 步骤4起锅撒上切好的葱花就大功告成啦 。。。。
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