【糖醋排骨用什么醋最好】这个问题就比选择排骨要简单多了，常见的烹调用醋无非就是陈醋、米醋和白醋了 。选择米醋是最好的
米醋：主要是用高粱、大麦、糯米等原料酿制而成的，米醋颜色是淡淡的棕红色，酸中略带有甜味，属于营养较高的一种醋，比较适合烹饪糖醋类菜肴，而且不会影响成菜的颜色 。

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