1、紫菜吸油：小火炖鸡汤的时候，放入大块紫菜，小火慢煮的时候油就被紫菜所吸收，随着油分吸收增多，紫菜开始慢慢往下沉，在紫菜还没有沉到底的时候，用漏勺把它捞出来即可 。
2、保鲜凝油：找一张能覆盖住盛鸡汤碗或者锅的保鲜膜，折叠起来，用牙签扎出一些小孔，覆盖在鸡汤上，凉了后油花就会全部聚集在保鲜膜上 。
【去除鸡汤厚厚的油诀窍 去除鸡汤厚厚的油有什么诀窍】3、冰块去油：把盛鸡汤盛到一个大碗里，取适量的冰块和一个铁汤勺，先用铁勺盛一勺冰块，然后用铁勺的底部贴着汤面转一圈，热汤在冷凝的作用下会使鸡油贴附在汤勺上，反复重复几次就能彻底清除鸡汤中多余的油花了，冰块也要及时更换 。
猜你喜欢
- 怎么去除衣服上的油渍水果渍
- 去除标签胶印方法 如何去除标签胶印
- 帆布鞋去黄边的方法 帆布鞋怎样去除黄边
- 眼部除皱的方法 如何去除眼部皱纹
- 钢化膜中间有气泡怎么去除 钢化膜去除气泡的方法
- 新房子用什么去除味最快 新房子去味最快的方法
- 吃小龙虾时最好把虾头去除这种说法正确吗 吃小龙虾时最好把虾头去除这种说法是否正确
- 怎么去除衣服上的油渍 说明原理
- 蟑螂味太重怎么去除 蟑螂味太重如何去除
- 如何去除额头上顽固的痘痘 怎样去除额头上顽固的痘痘