【家常花卷怎么做 花卷的烹饪技巧分享】1、用料：
普通面粉300克、温水150克左右、酵母3克、食用油适量、辣椒粉适量、盐适量 。
2、做法：
（1）放入和面机和面，和好进行发酵，然后擀成大面片 。
（2）大面片先撒盐，在撒辣椒粉，在撒上熟油，然后卷起来（我擀的不是方形片，所以卷起来分层了） 。
（3）切成等份面剂子，两个上下叠一块，然后筷子从中间压一下，花就出来了 。
（4）上锅蒸20分钟焖3分钟 。
（5）花卷蒸好了 。

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