【早上吃什么早餐不容易犯困 一定要试试这些】1、高蛋白的食物要适量 。一上午高强度的脑力劳动 ， 一定不能少了优质蛋白 ， 而且早餐中增加蛋白质还能增加饱腹感 ， 如果只有粥、馒头花卷等主食 ， 是很难扛到第四节课 ， 所以我们提倡早餐有牛奶、鸡蛋 。尤其是鸡蛋富含卵磷脂 ， 为脑细胞正常工作提供必需的营养 。
2、选择低GI的主食 。人体摄入高GI的食物后 ， 例如白馒头、白面包、蛋糕等甜食后 ， 胰岛素水平会升高 ， 同时血液中快乐神经递质5-羟色胺的水平会升高 ， 这就是吃甜食会让人感觉快乐的原因 。但是这类食物人体吸收快 ， 导致血糖升高快 ， 人体需要分泌更多的胰岛素来处理这些血糖 ， 而过高的胰岛素水平不仅容易导致脂肪囤积 ， 还会引起餐后困倦 ， 这就是为何吃甜食后容易有昏昏欲睡的感觉 。
3、把早餐分两次来吃 。早餐吃得过饱 ， 不仅肠胃负担很重 ， 身体的血液都会集中到肠胃去工作 ， 容易导致身体其它部位例如大脑供血不足 ， 这个时候困倦就出现了 。而且进食越多 ， 胰岛素也会分泌更多 ， 也是导致犯困的一个因素 。

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