腰果在做的时候还是需要过一下油的 ， 但是过油的方法却不同 ， 其实我们在家做的时候要先看一下腰果的新鲜度 ， 如果是较老的腰果那我们在过油的时候就要考虑一下油温 ， 因为如果油温过高的话就会影响腰果的口感 ， 以及营养 。

【腰果虾仁的腰果需要炸吗？】

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