1、主料：冰菜300克；辅料：蒜3瓣 ， 小米椒3个 ， 盐半勺 ， 鸡精半勺 ， 白糖1勺 ， 生抽半勺 ， 醋半勺 ， 香油半勺；
【冰草的家常做法 冰草这样做爽口解腻】2、冰菜洗净 ， 放入淡盐水中浸泡15分钟 ， 摘成小段 ， 装盘 。蒜3瓣切末 ， 小米椒3个切末；
3、碗中放入蒜末、小米椒末、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、香油半勺拌匀；
4、将调好的酱汁淋在冰菜上即可 。

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