皖西是我国著名的古老茶区之一 ， 在汉代就有茶树的栽培利用 。 魏晋六朝以后形成商品 ， 茶叶行销北京冀鲁豫晋陕地区和西北边地的少数民族地区 。 皖区地区先后培制了六安小岘春、六安龙芽、六安瓜片、霍山黄芽、齐山云雾、舒城兰花、皖西黄大茶等名茶 ， 蜚声中外 。 千百年来 ， 皖西地区留存下了许多有关茶的习俗 ， 成为并丰富了皖西地区茶文化和民俗文化的重要内容 。 皖西茶俗主要表现在采茶、制茶、售茶、饮茶方面 。 【皖西地区的茶俗】完成机构：皖西学院

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