
在使用高温油纸或者锡纸的时候,还需要注意以下两点:
1、不要直接接触明火和火源 。
2、不要将油纸漏在烤盘外侧 。
【纸包鱼的注意事项】3、要用达到食品安全的锡纸,把鱼放进去锡纸里的油汁一定不能太少,防止干烧就不会糊了 。
4、普通纸肯定不能用得,有特殊的油纸和锡箔纸都可以做纸包鱼的 。多加点油,把鱼提前腌制一下,这样口味会更好哟!
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