虾类味甘、咸，属于温补食物，既不是热性也不是凉性，有壮阳益肾、补精、通乳之功 。但是虾是发物，风湿病患者不得进食，患有炎症的人应少吃 。
长期生病体虚、呼吸急促、打理、茶饭不思、面容瘦弱的人，可作为营养和治疗的食物 。普通人吃虾，也有很强的健身效果 。

【北极冰虾是凉性还是热性】

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