认以祁门红茶

祁门红茶指产于安徽省祁门县境内的适制品种(其丰要茶树品种为槠叶种) , 生长的以茶树芽、嫩叶、嫩茎为原料 , 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后 , 再经过精制(整形、归类、汰除劣异、复烘)工艺加工 , 制成具有“祁门香”品质特征的条形红茶 。 【认以祁门红茶】完成机构:祁门县红茶协会

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