
苹果什么时候吃都中 , 它的营养成分也不可能随着时间变化而改变 , 根据自己的需要来吃就可以了 。
当然 , 如果要细说的话 , 对于高血糖、糖尿病患者来说可能晚上吃没有白天吃健康 , 因为晚上 , 特别是餐后 , 血糖上升较快 , 而且血糖平稳所花费的时间要比白天用得更久 。美国的科学家也为此有过调查 , 发现人体晚上的血糖比起白天来更难平稳 , 一些胰岛功能弱一些的人群 , 甚至在三更半夜血糖才逐渐恢复正常水平 , 推测可能是因为一天中的食物消化达到顶峰 , 这时能源物质的分解也是最多的时候 , 加上晚上我们的代谢水平有所下降 , 运动量也没有白天多 , 更是让血糖久久难以恢复正常 。所以 , 对于糖友来说 , 苹果尽量放在白天来吃 , 特别是三餐之后 , 最好不要吃水果 , 因为餐后血糖上升速度最快 , 如果吃一些含糖较高的食物也会对血糖影响更大 。
苹果算是一种总含糖量不算高 , 升糖指数(衡量食物单位时间内让血糖上升程度的指标)也不算太高的水果 , 对于糖友来说适当食用对血糖影响并不大 , 不用太过担忧 。一些糖友在睡前可能血糖水平偏低 , 这时候吃几块苹果反倒能主动预防低血糖的发生;一些人群由于体力耗损大 , 晚上难以入睡(因为大脑可能太累 , 连怎么入睡都忘了) , 这时候补充一些糖分反而更有助入眠 , 如吃一点水果 , 喝一杯牛奶 。白天吃苹果真的会更好吗?我们的工作学习大部分时间都花在白天 , 所以白天所需求的能量和营养都更多 , 加上白天运动量大 , 代谢也更快 , 这时候吃苹果的话 , 其中的营养吸收更快 , 利用率更高 , 其他的倒也没什么大不了 。所以 , 什么时候吃苹果各有所需 , 根据个人情况来定就行了 。
【苹果早上吃好还是晚上吃好】
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